Liên kết:
Công ty an du
0946 364 192
Ngày đăng: 25/09/2017
2 món xào làm cực đơn giản lại ngon miệng, bạn nhớ bổ sung vào thực đơn cơm tối của gia đình mình nhé!

1. Đậu cove xào tim gà:

Nguyên liệu:
350gr đậu cove
150gr tim gà
1 củ hành khô

Cách làm:
Bước 1:
- Đậu cove ngâm muối chừng 15 phút. Sau đó rửa sạch, chẻ đôi theo chiều dọc quả, rồi thái vát.
- Tim gà xát chút muối, sau đó rửa sạch, thái vát. Cho tim gà vào tô thêm 1 thìa hạt nêm vào trộn đều để ngấm.
Bước 2: Hành khô lột vỏ, thái lát mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, khi dầu nóng thả hành vào phi thơm.
Bước 3:  Cho tim gà vào, đảo đều.
Bước 4:
- Khi tim gà tái thì cho đậu cove vào, thêm 1,5 thìa cafe bột canh. Xào cho tới khi đậu chín, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì thả hành lá đã cắt khúc vào, đảo lại cho hành chín thì tắt bếp.
- Trút đậu cove xào ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Khi tôm chuyển hồng đều thì thả giá đỗ vào, thêm 1 thìa cafe bột canh xào giá đỗ cho chín. Giá đỗ sẽ rất nhanh chín nên chỉ khi thấy giá vừa trong thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng thả hành hoa cắt khúc vào đảo lại rồi tắt bếp. Trút giá đỗ xào tôm ra đĩa, ăn nóng. Đậu cove xào tim gà hay giá đỗ xào tôm đều là những món xào ngon mà làm cực đơn giản. Bữa cơm tối bận rộn chỉ cần 1 món canh và 1 món xào cũng đủ để bữa cơm tối gia đình đủ dinh dưỡng mà vẫn ngon miệng.

Đậu cove xào tim gà hay giá đỗ xào tôm đều là những món xào ngon mà làm cực đơn giản. Bữa cơm tối bận rộn chỉ cần 1 món canh và 1 món xào cũng đủ để bữa cơm tối gia đình đủ dinh dưỡng mà vẫn ngon miệng.
bài viết liên quan
Dịch vụ
tin tức nổi bật
Chúng tôi trên facebook